樱桃“先百果而熟”，眼下已开始大量应市，其不仅营养丰富，酸甜爽口，而且还是女性的食疗佳品。
樱桃色泽红艳光洁，自古就是美容果，古医籍称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”。坚持用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤嫩白红润，去皱除斑。据测，樱桃含铁极其丰富，每百克鲜果肉中含有5.9毫克左右的铁，是草莓的6倍，枣的10倍，山楂的13倍，苹果的20倍，居各种水果之首。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子也多4～5倍。铁是合成人体血红蛋白的原料，而妇女又以阴血为本，因此樱桃除能美肤红颜外，还可辅助治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症。
以下为几款妇女食疗方。银耳樱桃桂花汤：银耳50克，煮10分钟左右，然后加入樱桃30克、桂花适量，煮沸后饮用，有补气生血、养颜嫩肤的功效。樱桃膏：取鲜樱桃1000克，洗净，去核剁碎，加水200毫升，煮烂去渣，加入白糖，拌匀，加热浓缩成膏，每日早晚各服一次，每次1～2匙，适用于气血亏虚，身体虚弱，面色无华，体倦乏力的妇女食用。樱桃水：樱桃2000克，加水煎煮后，加入白糖1000克，每日服30～40克，能治缺铁性贫血。
成都市第二人民医院副主任医师 宁蔚夏 王爱琴
